సాధారణంగా సెల్యులోజ్ గమ్ అని పిలువబడే కార్బాక్సిమీథైల్సెల్యులోస్ (సిఎంసి), సెల్యులోజ్ యొక్క బహుముఖ మరియు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడే ఉత్పన్నం. ఇది సహజ సెల్యులోజ్ యొక్క రసాయన మార్పు ద్వారా పొందబడుతుంది, ఇది సాధారణంగా కలప గుజ్జు లేదా పత్తి నుండి లభిస్తుంది. కార్బాక్సిమీథైల్సెల్యులోజ్ నీటిలో కరిగే పాలిమర్‌గా దాని ప్రత్యేక లక్షణాల కారణంగా వివిధ పరిశ్రమలలో అనువర్తనాలను కనుగొంటుంది. కార్బాక్సిమీథైల్సెల్యులోస్ (సిఎంసి) లేదా సెల్యులోజ్ గమ్ యొక్క ముఖ్య అంశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. రసాయన నిర్మాణం:
   • కార్బాక్సిమీథైల్‌సెల్యులోజ్ సెల్యులోజ్ నుండి కార్బాక్సిమీథైల్ సమూహాలను సెల్యులోజ్ వెన్నెముకపైకి ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా తీసుకోబడింది. ఈ మార్పు దాని నీటి ద్రావణీయత మరియు క్రియాత్మక లక్షణాలను పెంచుతుంది.
2. నీటి ద్రావణీయత:
   • CMC యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణాలలో ఒకటి దాని అద్భుతమైన నీటి ద్రావణీయత. ఇది స్పష్టమైన మరియు జిగట ద్రావణాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
3. స్నిగ్ధత:
   • సజల పరిష్కారాల స్నిగ్ధతను సవరించే సామర్థ్యం కోసం CMC విలువైనది. CMC యొక్క వివిధ తరగతులు అందుబాటులో ఉన్నాయి, వివిధ అనువర్తనాలకు అనువైన స్నిగ్ధత స్థాయిలను అందిస్తాయి.
4. గట్టిపడటం ఏజెంట్:
   • ఆహార పరిశ్రమలో, CMC సాస్‌లు, డ్రెస్సింగ్, పాల ఉత్పత్తులు మరియు బేకరీ వస్తువులు వంటి వివిధ ఉత్పత్తులలో గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇది కావాల్సిన ఆకృతి మరియు స్థిరత్వాన్ని ఇస్తుంది.
5. స్టెబిలైజర్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్:
   • CMC ఆహార సూత్రీకరణలలో స్టెబిలైజర్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్‌గా పనిచేస్తుంది, విభజనను నివారిస్తుంది మరియు ఎమల్షన్ల స్థిరత్వాన్ని పెంచుతుంది.
6. బైండింగ్ ఏజెంట్:
   • Ce షధాలలో, టాబ్లెట్ సూత్రీకరణలలో CMC ను బైండర్‌గా ఉపయోగిస్తారు, ఇది టాబ్లెట్ పదార్ధాలను కలిసి ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
7. ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్ ఏజెంట్:
   • CMC ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది సన్నని, సౌకర్యవంతమైన చిత్రం కోరుకునే అనువర్తనాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది తరచుగా ce షధ మరియు సౌందర్య పరిశ్రమలలో కనిపిస్తుంది.
8. చమురు మరియు గ్యాస్ పరిశ్రమలో డ్రిల్లింగ్ ద్రవాలు:
   • డ్రిల్లింగ్ కార్యకలాపాల సమయంలో స్నిగ్ధత మరియు ద్రవ నష్టాన్ని నియంత్రించడానికి చమురు మరియు గ్యాస్ పరిశ్రమలో డ్రిల్లింగ్ ద్రవాలను సిఎంసి ఉపయోగిస్తున్నారు.
9. వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులు:
   • టూత్‌పేస్ట్, షాంపూలు మరియు లోషన్లు వంటి వ్యక్తిగత సంరక్షణ వస్తువులలో, CMC ఉత్పత్తి స్థిరత్వం, ఆకృతి మరియు మొత్తం ఇంద్రియ అనుభవానికి దోహదం చేస్తుంది.
10. కాగితపు పరిశ్రమ:
    • కాగితపు బలాన్ని పెంచడానికి, ఫిల్లర్లు మరియు ఫైబర్స్ నిలుపుదలని మెరుగుపరచడానికి మరియు పరిమాణ ఏజెంట్‌గా పనిచేయడానికి కాగితపు పరిశ్రమలో CMC ఉపయోగించబడుతుంది.
11. వస్త్ర పరిశ్రమ:
    • వస్త్రాలలో, CMC ప్రింటింగ్ మరియు డైయింగ్ ప్రక్రియలలో గట్టిపడటం.
12. నియంత్రణ ఆమోదం:
    • కార్బాక్సిమీథైల్‌సెల్యులోజ్ ఆహారం, ce షధాలు మరియు అనేక ఇతర పరిశ్రమలలో ఉపయోగం కోసం నియంత్రణ ఆమోదం పొందింది. ఇది సాధారణంగా వినియోగం కోసం సురక్షితమైన (GRA లు) గా గుర్తించబడింది.

కార్బాక్సిమీథైల్సెల్యులోజ్ యొక్క నిర్దిష్ట లక్షణాలు మరియు అనువర్తనాలు గ్రేడ్ మరియు సూత్రీకరణ ఆధారంగా మారవచ్చు. తయారీదారులు సాంకేతిక డేటా షీట్లు మరియు మార్గదర్శకాలను అందిస్తారు, వినియోగదారులు వారి ఉద్దేశించిన అనువర్తనానికి తగిన గ్రేడ్‌ను ఎంచుకోవడంలో సహాయపడతారు.