సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ మరియు కాంట్రెయిన్డికేషన్స్ ఎలా ఉపయోగించాలి

1. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ను నేరుగా నీటితో కలపండి, పేస్ట్ జిగురు తయారు చేసి పక్కన పెట్టండి.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ పేస్ట్‌ను కాన్ఫిగర్ చేసేటప్పుడు, మొదట గందరగోళ పరికరంతో బ్యాచింగ్ ట్యాంక్‌లో కొంత మొత్తంలో పరిశుభ్రమైన నీటిని జోడించి, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ నెమ్మదిగా మరియు సమానంగా బ్యాచింగ్ ట్యాంక్‌లో చల్లుకోండి, గందరగోళంగా ఉంచండి, తద్వారా సోడియం కార్బాక్సిమెథైల్ మరియు నీరు పూర్తిగా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు సోడియం కార్బోక్స్. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను కరిగించేటప్పుడు, దానిని సమానంగా చల్లిన మరియు నిరంతరం కదిలించటానికి కారణం “సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ నీటిని కలిసినప్పుడు, కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క నాణ్యతను తగ్గించినప్పుడు. గందరగోళ సమయం సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క పూర్తి కరిగే సమయానికి అనుగుణంగా లేదు. అవి రెండు భావనలు. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క పూర్తిగా రద్దు చేయడానికి అవసరమైన సమయం కంటే గందరగోళ సమయం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అవసరమైన సమయం నిర్దిష్ట పరిస్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. గందరగోళ సమయాన్ని నిర్ణయించడానికి ఆధారం: సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ నీటిలో ఒకే విధంగా చెదరగొట్టబడినప్పుడు మరియు స్పష్టమైన పెద్ద సంకలనం లేదు, గందరగోళాన్ని ఆపివేయడం ఆపవచ్చు మరియు సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ మరియు నీరు ఇంకా నిలబడటానికి అనుమతించబడతాయి. చొరబడండి మరియు ఒకదానితో ఒకటి విలీనం. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్‌సెల్యులోజ్ పూర్తిగా కరిగిపోవడానికి అవసరమైన సమయాన్ని నిర్ణయించడానికి ఆధారం ఈ క్రింది విధంగా ఉంది:

(1) సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ మరియు నీరు పూర్తిగా బంధించబడతాయి మరియు రెండింటి మధ్య ఘన-ద్రవ విభజన లేదు;

(2) మిశ్రమ పేస్ట్ ఏకరీతి స్థితిలో ఉంటుంది, మరియు ఉపరితలం చదునుగా మరియు మృదువైనది;

(3) మిశ్రమ పేస్ట్ యొక్క రంగు రంగులేని మరియు పారదర్శకంగా దగ్గరగా ఉంటుంది మరియు పేస్ట్‌లో కణిక వస్తువులు లేవు. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను బ్యాచింగ్ ట్యాంక్‌లో ఉంచి, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నీటితో కలిపిన సమయం నుండి, అవసరమైన సమయం 10 మరియు 20 గంటల మధ్య ఉంటుంది.

2. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్‌ను పొడి ముడి పదార్థాలతో తెల్ల చక్కెర వంటి పొడి రూపంలో కలపండి, ఆపై కరిగించడానికి నీటిలో ఉంచండి.

ఆపరేషన్ సమయంలో, మొదట సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ మరియు వైట్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు ఇతర పొడి ముడి పదార్థాలను స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మిక్సర్లో ఒక నిర్దిష్ట నిష్పత్తి ప్రకారం, మిక్సర్ యొక్క పై కవర్‌ను మూసివేసి, మిక్సర్‌లో పదార్థాలను గాలి చొరబడని స్థితిలో ఉంచండి. అప్పుడు, మిక్సర్‌ను ఆన్ చేసి, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ మరియు ఇతర ముడి పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి. అప్పుడు, కదిలించిన సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ మిశ్రమాన్ని నీటితో కూడిన బ్యాచింగ్ ట్యాంక్‌లోకి నెమ్మదిగా మరియు సమానంగా చెదరగొట్టండి మరియు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి మరియు పైన పేర్కొన్న మొదటి కరిగే పద్ధతికి సంబంధించి ఈ క్రింది కార్యకలాపాలను నిర్వహించవచ్చు.

3. ద్రవ లేదా ముద్దగా ఉన్న ఆహారంలో సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మరింత సున్నితమైన కణజాల స్థితి మరియు స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని పొందడానికి మిశ్రమ పదార్థాన్ని సజాతీయపరచడం మంచిది.

సజాతీయీకరణ కోసం ఉపయోగించే ఒత్తిడి మరియు ఉష్ణోగ్రత పదార్థం యొక్క లక్షణాలు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత అవసరాలకు అనుగుణంగా నిర్ణయించబడాలి.

. మెటల్ కంటైనర్లు, ముఖ్యంగా ఇనుము, అల్యూమినియం మరియు రాగి కంటైనర్లు నిల్వ చేయడానికి తగినవి కావు.

ఎందుకంటే సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ సజల ద్రావణం మెటల్ కంటైనర్‌తో ఎక్కువసేపు సంబంధం కలిగి ఉంటే, క్షీణత మరియు స్నిగ్ధత తగ్గింపుకు కారణం. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ సజల ద్రావణం సీసం, ఇనుము, టిన్, వెండి, అల్యూమినియం, రాగి మరియు కొన్ని లోహ పదార్ధాలతో సహజీవనం చేసినప్పుడు, అవపాతం ప్రతిచర్య సంభవిస్తుంది, ద్రావణంలో సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క వాస్తవ పరిమాణం మరియు నాణ్యతను తగ్గిస్తుంది. ఉత్పత్తికి ఇది అవసరం లేకపోతే, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క సజల ద్రావణంలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఉప్పు మరియు ఇతర పదార్థాలను కలపకుండా ప్రయత్నించండి. ఎందుకంటే, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ సజల ద్రావణం కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఉప్పు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో కలిసి ఉన్నప్పుడు, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ద్రావణం యొక్క స్నిగ్ధత తగ్గుతుంది.

5. తయారుచేసిన సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ సజల ద్రావణాన్ని వీలైనంత త్వరగా ఉపయోగించాలి.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ సజల ద్రావణాన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేస్తే, ఇది సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క అంటుకునే పనితీరు మరియు స్థిరత్వాన్ని ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా, సూక్ష్మజీవులు మరియు తెగుళ్ళపై దాడి చేయబడుతుంది, తద్వారా ముడి పదార్థాల పరిశుభ్రమైన నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, కొన్ని గట్టిపడటం డెక్స్ట్రిన్లు మరియు స్టార్చ్ జలవిశ్లేషణ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన సవరించిన పిండి పదార్ధాలు. అవి విషపూరితమైనవి మరియు హానిచేయనివి, కానీ అవి రక్తంలో చక్కెరను తెల్లటి చక్కెర వలె పెంచడం సులభం, మరియు మరింత తీవ్రమైన రక్తంలో చక్కెర ప్రతిచర్యలకు కూడా కారణం కావచ్చు. చక్కెర రహిత పెరుగు తాగిన తరువాత కొంతమంది వినియోగదారుల రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుంది, ఇది గట్టిపడటం వల్ల సంభవించే అవకాశం ఉంది, పాలలో స్వాభావిక లాక్టోస్ కంటెంట్ కారణంగా కాదు, ఎందుకంటే సహజ లాక్టోస్ రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరుగుతుంది. అందువల్ల, చక్కెర రహిత ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, పదార్ధాల జాబితాను చదివి, రక్తంలో చక్కెరపై గట్టిపడటం యొక్క ప్రభావం గురించి జాగ్రత్త వహించండి.