సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ స్నిగ్ధత

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క స్నిగ్ధత కూడా వివిధ ఉపయోగాల ప్రకారం అనేక గ్రేడ్‌లుగా విభజించబడింది. వాషింగ్ రకం యొక్క స్నిగ్ధత 10~70 (100 కంటే తక్కువ), స్నిగ్ధత యొక్క ఎగువ పరిమితి భవనం అలంకరణ మరియు ఇతర పరిశ్రమలకు 200~1200 నుండి, మరియు ఆహార గ్రేడ్ యొక్క స్నిగ్ధత మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది. అవన్నీ 1000 పైన ఉన్నాయి మరియు వివిధ పరిశ్రమల స్నిగ్ధత ఒకేలా ఉండదు.

దాని విస్తృత శ్రేణి ఉపయోగాలు కారణంగా.
సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క స్నిగ్ధత దాని సాపేక్ష పరమాణు ద్రవ్యరాశి, ఏకాగ్రత, ఉష్ణోగ్రత మరియు pH విలువ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది మరియు ఇది ఇథైల్ లేదా కార్బాక్సిప్రొపైల్ సెల్యులోజ్, జెలటిన్, శాంతన్ గమ్, క్యారేజీనన్, మిడుత బీన్ గమ్, గ్వార్ గమ్, అగరేట్, సోడియం, ఆల్జినేట్, పెక్టిన్, గమ్ అరబిక్ మరియు స్టార్చ్ మరియు దాని ఉత్పన్నాలు మంచి అనుకూలతను కలిగి ఉంటాయి (అంటే సినర్జిస్టిక్ ప్రభావం).

pH విలువ 7 అయినప్పుడు, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ద్రావణం యొక్క స్నిగ్ధత అత్యధికంగా ఉంటుంది మరియు pH విలువ 4~11 అయినప్పుడు, అది సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంటుంది. ఆల్కలీ మెటల్ మరియు అమ్మోనియం లవణాల రూపంలో కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ నీటిలో కరుగుతుంది. డైవాలెంట్ మెటల్ అయాన్లు Ca2+, Mg2+, Fe2+ దాని చిక్కదనాన్ని ప్రభావితం చేయవచ్చు. వెండి, బేరియం, క్రోమియం లేదా Fe3+ వంటి భారీ లోహాలు దానిని ద్రావణం నుండి అవక్షేపించగలవు. అయాన్ల ఏకాగ్రత నియంత్రణలో ఉంటే, చీలేటింగ్ ఏజెంట్ సిట్రిక్ యాసిడ్‌ను జోడించడం ద్వారా, మరింత జిగట ద్రావణం ఏర్పడుతుంది, ఫలితంగా మృదువైన లేదా గట్టి గమ్ ఏర్పడుతుంది.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ అనేది ఒక రకమైన సహజ సెల్యులోజ్, ఇది సాధారణంగా కాటన్ లింటర్ లేదా కలప గుజ్జుతో ముడి పదార్థాలుగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఆల్కలీన్ పరిస్థితులలో మోనోక్లోరోఅసిటిక్ యాసిడ్‌తో ఈథరిఫికేషన్ ప్రతిచర్యకు లోబడి ఉంటుంది.

ముడి పదార్థాల లక్షణాలు మరియు కార్బాక్సిమీథైల్ సమూహం ద్వారా సెల్యులోజ్ D- గ్లూకోజ్ యూనిట్‌లోని హైడ్రాక్సిల్ హైడ్రోజన్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయం ప్రకారం, వివిధ స్థాయిల ప్రత్యామ్నాయం మరియు వివిధ పరమాణు బరువు పంపిణీలతో నీటిలో కరిగే పాలిమర్ సమ్మేళనాలు పొందబడతాయి.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ అనేక ప్రత్యేకమైన మరియు అద్భుతమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున, ఇది రోజువారీ రసాయన పరిశ్రమ, ఆహారం మరియు ఔషధం మరియు ఇతర పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క అతి ముఖ్యమైన సూచికలలో ఒకటి సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క స్నిగ్ధత. స్నిగ్ధత విలువ ఏకాగ్రత, ఉష్ణోగ్రత మరియు కోత రేటు వంటి వివిధ కారకాలకు సంబంధించినది. అయినప్పటికీ, ఏకాగ్రత, ఉష్ణోగ్రత మరియు కోత రేటు వంటి కారకాలు సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క స్నిగ్ధతను ప్రభావితం చేసే బాహ్య కారకాలు.

దాని పరమాణు బరువు మరియు పరమాణు పంపిణీ సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ ద్రావణం యొక్క స్నిగ్ధతను ప్రభావితం చేసే అంతర్గత కారకాలు. సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క ఉత్పత్తి నియంత్రణ మరియు ఉత్పత్తి పనితీరు అభివృద్ధికి, దాని పరమాణు బరువు మరియు పరమాణు బరువు పంపిణీని పరిశోధించడం చాలా ముఖ్యమైన సూచన విలువను కలిగి ఉంటుంది, అయితే స్నిగ్ధత కొలత ఒక నిర్దిష్ట సూచన పాత్రను మాత్రమే పోషిస్తుంది.

రియాలజీలో న్యూటన్ నియమాలు, భౌతిక రసాయన శాస్త్రంలో "రియాలజీ" యొక్క సంబంధిత కంటెంట్‌ను దయచేసి చదవండి, ఒకటి లేదా రెండు వాక్యాలలో వివరించడం కష్టం. మీరు చెప్పవలసి వస్తే: న్యూటోనియన్ ద్రవానికి దగ్గరగా ఉండే cmc యొక్క పలుచన పరిష్కారం కోసం, కోత ఒత్తిడి అత్యాధునిక రేటుకు అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది మరియు వాటి మధ్య ఉన్న అనుపాత గుణకాన్ని స్నిగ్ధత గుణకం లేదా కినిమాటిక్ స్నిగ్ధత అంటారు.

స్నిగ్ధత అనేది వ్యాప్తి శక్తులు మరియు హైడ్రోజన్ బంధాలతో సహా సెల్యులోజ్ పరమాణు గొలుసుల మధ్య శక్తుల నుండి ఉద్భవించింది. ప్రత్యేకించి, సెల్యులోజ్ డెరివేటివ్‌ల పాలిమరైజేషన్ అనేది ఒక సరళ నిర్మాణం కాదు, బహుళ-శాఖల నిర్మాణం. పరిష్కారంలో, అనేక బహుళ-శాఖల సెల్యులోజ్ ఒక ప్రాదేశిక నెట్‌వర్క్ నిర్మాణాన్ని రూపొందించడానికి ఒకదానితో ఒకటి ముడిపడి ఉంటుంది. గట్టి నిర్మాణం, ఫలిత ద్రావణంలో పరమాణు గొలుసుల మధ్య శక్తులు ఎక్కువ.

సెల్యులోజ్ డెరివేటివ్‌ల యొక్క పలుచన ద్రావణంలో ప్రవాహాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి, పరమాణు గొలుసుల మధ్య శక్తిని తప్పనిసరిగా అధిగమించాలి, కాబట్టి అధిక స్థాయి పాలిమరైజేషన్ ఉన్న పరిష్కారానికి ప్రవాహాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎక్కువ శక్తి అవసరం. స్నిగ్ధత కొలత కోసం, CMC పరిష్కారంపై శక్తి గురుత్వాకర్షణ. స్థిరమైన గురుత్వాకర్షణ పరిస్థితిలో, పెద్ద స్థాయి పాలిమరైజేషన్తో CMC పరిష్కారం యొక్క గొలుసు నిర్మాణం పెద్ద శక్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రవాహం నెమ్మదిగా ఉంటుంది. నెమ్మదిగా ప్రవాహం స్నిగ్ధతను ప్రతిబింబిస్తుంది.

సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క స్నిగ్ధత ప్రధానంగా పరమాణు బరువుకు సంబంధించినది, మరియు ప్రత్యామ్నాయ స్థాయికి పెద్దగా సంబంధం లేదు. ప్రత్యామ్నాయం యొక్క డిగ్రీ ఎక్కువ, పరమాణు బరువు ఎక్కువ, ఎందుకంటే ప్రత్యామ్నాయ కార్బాక్సిమీథైల్ సమూహం యొక్క పరమాణు బరువు మునుపటి హైడ్రాక్సిల్ సమూహం కంటే పెద్దది.

సెల్యులోజ్ కార్బాక్సిమీథైల్ ఈథర్ యొక్క సోడియం ఉప్పు, ఒక అయానిక్ సెల్యులోజ్ ఈథర్, తెలుపు లేదా మిల్కీ వైట్ పీచు పొడి లేదా కణిక, సాంద్రత 0.5-0.7 g/cm3, దాదాపు వాసన లేని, రుచిలేని మరియు హైగ్రోస్కోపిక్. పారదర్శక ఘర్షణ ద్రావణాన్ని ఏర్పరచడానికి నీటిలో వెదజల్లడం సులభం మరియు ఇథనాల్ వంటి సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరగదు. 1% సజల ద్రావణం యొక్క pH 6.5 నుండి 8.5 వరకు ఉంటుంది. pH>10 లేదా <5 ఉన్నప్పుడు, సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ యొక్క స్నిగ్ధత గణనీయంగా తగ్గుతుంది మరియు pH=7 ఉన్నప్పుడు పనితీరు ఉత్తమంగా ఉంటుంది.

ఇది ఉష్ణ స్థిరంగా ఉంటుంది. స్నిగ్ధత 20℃ కంటే వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు 45℃ వద్ద నెమ్మదిగా మారుతుంది. 80℃ కంటే ఎక్కువ కాలం వేడి చేయడం వల్ల కొల్లాయిడ్‌ను తగ్గించవచ్చు మరియు స్నిగ్ధత మరియు పనితీరు గణనీయంగా తగ్గుతుంది. ఇది నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది, మరియు పరిష్కారం పారదర్శకంగా ఉంటుంది; ఇది ఆల్కలీన్ ద్రావణంలో చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు యాసిడ్ సమక్షంలో హైడ్రోలైజ్ చేయడం సులభం. pH విలువ 2-3 ఉన్నప్పుడు, అది అవక్షేపించబడుతుంది.